Thai pork neck

原料

糖: 克20, 鹽: 克20, 醬油: 勺5, 青檸: 3, 小紅洋蔥: 10, 青蔥: 3, 辣椒碎: 50g, 牛奶: 200g, 黑椒: 30g, 魚露: 勺5

步驟

1我看不懂

2豬肉 腌制過夜最好 這裡有牛奶,蚝油,醬油,黑椒,鹽,糖 用叉子戳戳戳入味

3用的蚝油 醬油

4說要配糯米飯,所以今早先把糯米泡上

5豬肉直接入烤箱烤15分鐘,然後切成這樣

6重要的部分是這個蘸汁 裡面是青檸汁,鹽,糖,洋蔥,蔥,魚露

7長這樣

小技巧

蘸著吃,還不錯


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