原料
雞蛋: 4個， Baked beans 罐頭: 一個， 菠菜: ， 金針菇: ， 西紅柿: ， 香菜:
步驟
1西紅柿香菜洗乾淨，切丁。橄欖油，鹽胡椒，拌一拌。（一般情況下會放紫洋蔥&檸檬，今天木有）
2平底鍋加熱放油，攪拌好的雞蛋倒進去。等成型一半就翻到鍋的一邊。騰出空間放baked beans,菠菜，金針菇。加少量水煮會。
3煮兩三分鐘，需要愛用勺子攪一下鍋邊，因為baked beans 很容易煮焦粘鍋。
4撒鹽，關火，倒西紅柿salsa .拍照?
小技巧
升級版可以加香腸加奶酪，美味啊?
