原料

熱帶風情冰淇淋1球，葛切適量，新鮮芒果適量，奇異果適量，草莓適量

步驟

1.將葛切泡入冷水中泡軟，撈出後再放入滾鍋中燙熟，等熟後再撈出放入冷水中冷卻，再撈出瀝干水分備用。 2.芒果去皮、去籽、切塊；奇異果去皮後切片；草莓洗凈對切，備用。 3.取一碗，先將作法1的葛切鋪碗底，再放上1球熱帶風情冰淇淋，旁邊再以作法2的水果裝飾即可。