雞塊: ， 咖喱塊: ， 土豆: ， 可樂（糖）: ， 蚝油: ， 姜: ， 鹽，醬油:
1將切好的雞塊加入沸水中煮2分鐘去腥（加入薑片）
2炒鍋中加入蚝油，放入土豆稍煎至嫩黃。放入雞塊，翻炒，加入醬油少許可樂。
3加入少許水，略10分鐘左右出鍋