紫甘藍: 1/4 顆就夠了， 胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 1根， 聖女果: ， 洋蔥: 1/4 顆， 沙拉醬: ， 醬肉: 幾絲， 生菜:
1紫甘藍切絲，鹽水浸泡十分鐘
2胡蘿蔔絲焯水控干
3洋蔥，黃瓜切絲
4攪拌所有作料加入沙拉醬和醬肉
5生菜洗凈鋪在盤底，倒入拌好的沙拉，放上聖女果擺盤
最好用金槍魚替代醬肉。不過當時家裡木有其他肉類了，減肥中嗷嗷亂叫的小胖只好撕下幾絲醬肉解渴。