原料

雞蛋: 2隻， 玉米面、小米面、糜子面、豆面、麵粉（你喜歡的各種雜糧均可）: 每種2大勺， 牛奶（水也可以）: 適量， 糖: 依個人口味適量， 泡打粉: 適量（1平勺吧）

步驟

1各種雜糧面與泡打粉混合

2加入雞蛋、牛奶、糖，用筷子攪拌均勻

3烤箱200度預熱，將調好的麵糊倒入刷好油的烤盤，擺放你喜歡的棗或葡萄乾，或其他蜜餞果脯

425分鐘後烤好，切塊

小技巧

建議大家不要把棗放在表面，為了上色，棗有些焦了，發苦。另外，一定要加麵粉，如果都是雜糧不好發酵。