烤麩: 1塊， 黃花菜: 10克， 花生: 20克， 木耳: 10朵， 老抽: 適量， 生抽: 少許， 鹽: 適量， 糖: 適量
1烤麩用開水焯一下，再擠干水，再用水泡，再擠干水，反覆幾次。
2干木耳，干黃花菜泡發，去皮花生，備用。
3鍋里放油燒熱把烤麩放進去煎黃，
4煎好烤麩就加老抽，生抽，加入適量的水，燒開後把準備好的木耳黃花菜花生都放進去。
5蓋上鍋蓋燜10分鐘，放鹽，糖調味即可。