白吐司: 4片， 香蕉: 2根， 雞蛋: 3顆， 培根: 4片， 牛奶: 100ml， 奶油（黃油）:
1打3個雞蛋至大盤子，加入100ml牛奶，打散，攪勻，加入一指尖鹽。
2吐司4片，雙面沾滿蛋液。
3香蕉切成長條狀。
4煎香蕉。平底鍋中加入一匙奶油（小火），一點橄欖油，搖勻，加兩匙糖。加入香蕉，煎至雙面外皮金黃。
5煎培根。放一點油，煎至焦脆。
6煎吐司。鍋中加入奶油，融化後，加入吐司，煎至兩面金黃。（中途可再補充奶油）
7擺盤，擠上蜂蜜。完成。