原料

腐竹: 200克， 木耳: 150克， 青椒: 50克， 胡蘿蔔: 50克， 蔥: 10克， 姜: 5克， 蒜: 10克， 生抽: 20克

步驟

1主輔料切好

2熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜，放入主料翻炒三十秒放入輔料

3放入鹽，生抽

4翻炒均勻淋入香油出鍋即可