自製麵包糠

原料

吐司: 適量

步驟

11、把吐司撕成小塊。

22、倒在烤盤上,烤箱150度放進去烤,中間要經常翻動,才能烤得均勻,烤到酥脆。

33、烤到酥脆後拿出來放涼,放涼後月用料理機打碎(想要粗一點的可以放保鮮袋用擀麵杖擀碎)。

44、可以用篩子過篩一下(料理機打就不用了)。

55、麵包糠就製做好了,把它裝進乾淨的玻璃瓶就好了哦。

66、來張成品圖(炸雞排)

小技巧

製作麵包糠,除了可以用烤箱,還可以用微波爐、平底鍋來製做。


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