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原料
步驟
1牛肉切塊,放入生抽腌十分鐘
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2切片切碎,我的刀功…嗯…我沒有刀功!
![](/images/seq/153/1533091.webp?1638131604)
3先將輔料放入油鍋炒熱炒香,再放入牛肉。其實切成這樣的牛肉很容易熟。我的生抽、油、加上後來倒進去的一點水還蠻多,所以牛肉悶了一會兒的。時間也不長,試了一個覺得熟了,就立馬熄火起鍋。 所以,牛肉沒有老!yeah!
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1牛肉切塊,放入生抽腌十分鐘
2切片切碎,我的刀功…嗯…我沒有刀功!
3先將輔料放入油鍋炒熱炒香,再放入牛肉。其實切成這樣的牛肉很容易熟。我的生抽、油、加上後來倒進去的一點水還蠻多,所以牛肉悶了一會兒的。時間也不長,試了一個覺得熟了,就立馬熄火起鍋。 所以,牛肉沒有老!yeah!