風塵迷青檸蛤蜊湯

原料

花蛤: 400g, 青口貝: 100g, 海鹽: 3g, 青檸: 1隻, 百里香: 3g, 羅勒醬: 5g

步驟

11. 清洗蛤蜊和青口貝。

2將水燒開,放入少量的白蘭地,鹽,白味增。

3再次燒開後放入洗好的貝類

4開蓋煮,等再次湯汁燒開後,放入百里香和青檸檬汁。

5這樣一份好吃又好看的青檸蛤蜊湯就好了。


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