雞蛋: 兩個， 生抽: 一勺， 糖: 半勺， 陳醋: 二勺， 蔥花適量: ， （正常家裡喝湯的小勺）:
1我們取2個生雞蛋放冰箱冷凍層冷凍一夜
2取出我們室溫解凍二分鐘，就很容易去掉外面的蛋殼
3然後我們把凍好的雞蛋切成片（要小心喲，有點滑別切到手。）
4然後我們放在油鍋中用中小火兩面煎至金黃
5然後將糖醋汁倒到鍋中煮開，放入荷包蛋，撒入蔥花，出鍋