鮑魚仔: 一斤（大約20個的樣子）， 大蒜: 大量， 李錦記蒸魚醬油: 我用的挺多的， 蚝油: ， 香蔥: ， 鹽: ， 油:
1用不鏽鋼勺子挖出鮑魚崽，把貼近殼的內臟去掉！（我是叫賣家幫我處理的）
2用牙刷把鮑魚和殼都刷一刷！把殼放進水裡煮一煮，消消毒~
3把鮑魚肉切好花刀，不要一切到底，把它切成鮑魚粒啦！
4鋪好粉絲，我覺得底下的粉絲會有點淡，所以拌了下蒸魚醬油，把煮好的殼鋪在粉絲上，由於還有一些粉絲，所以在殼上又鋪了一層粉絲，再把鮑魚一個個碼好在粉絲上！
5剁大量蒜泥，鍋里放油燒熱把一半的蒜蓉爆香，放李錦記蒸魚醬油和蚝油，鹽！拿碗裝出來把剩下一半蒜蓉拌進去要稍微咸一點！因為裡面還有粉絲！嘗嘗聞到自己自己酌情加點醬油和蚝油
6用小勺把醬料均勻的澆在鮑魚上！
7鍋里放水，大火燒開後將鮑魚入鍋蒸！6分鐘後起鍋~
8撒上香蔥，再起油鍋，燒熱油淋在下面香蔥上！大功告成~