糯米: 100克， 冬菇: 兩個， 臘腸（要有點肥的）: 半根， 蝦米: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 醬油: 適量， 香麻油: 適量
1先把糯米浸泡1-2小時，干冬菇、蝦米浸泡軟，把蝦米、冬菇、臘腸、胡蘿蔔切碎
2把切碎的配料下鍋炒香，放點鹽、糖，醬油調味
3把炒好的配料倒到煮好的糯米里，加點香麻油拌勻
4拌到顏色均勻，大概是這個狀態的
5把保鮮膜鋪在壽司竹簾上，放上一些粢飯包裹起來，按個人喜好調整形狀吧
6100g的糯米我包了三個粢飯，味道確實不錯
煮糯米比平時煮飯要稍微多放一點點水 配料按個人口味不同可以調整，不過建議不要用容易出水的蔬菜 *煮得乾的糯米會比較黏，包飯糰時勺子可以濕點水就沒那麼黏了