雪菜: 用手抓一把， 毛豆: 也是一把【喂！， 杏鮑菇: 一個， 蒜: ， 鹽: ， 醬油: ， 雞精:
1杏鮑菇洗凈撕成長條，雪菜泡一會兒，瀝水。毛豆洗凈、蒜切碎。
2鍋內放油，熱後放入杏鮑菇和蒜末煸炒，香味出來後依次倒入雪菜和毛豆。
3翻炒片刻，加入醬油、鹽（少一點啊）、雞精，翻炒後盛出。
雪菜一定要泡久點不然會有怪味道！！ 鹽不要多啊雪菜已經很咸了。 豆子最好事先用各種辦法弄熟，我用的是已經熟了的速凍裝。。