羊肉: 克， 孜然: 勺， 洋蔥: 個， 油: 克， 鹽: 克， 辣椒面: 勺， 姜: 片， 料酒: 勺， 糖: 克， 大蒜: ， 胡椒粉: 克
1羊排部位切大塊，洗凈，泡掉點血水後濾干，按照個人口味放入所有調料，腌制一晚上。
2平鋪至烤盤，此時烤箱預熱，上下200度。
3按照羊肉的大小，看見表面成焦黃色，就拿出翻面繼續烤，我是兩面各烤20分鐘。
4完成，愛吃辣的小夥伴可以撒上一撮辣椒粉提香，原汁原味，記得用手抓著吃更香哦?