民國美齡粥

原料

山藥: 200克, 豆漿: 800克, 糯米: 80克, 粳米: 20克, 冰糖: 適量, 紅棗: 5顆, 枸杞: 適量, 百合: 適量

步驟

1介紹一下,什麼是美齡粥

2需要準備的東西

3我用的是小熊的可預約的電燉鍋 晚上先把所有的東西準備好,倒入鍋中除了豆漿和枸杞。 山藥容易氧化,我弄好後就放鍋中,蓋上鍋蓋 第二天起來完好無損…… 第二天一早起來打豆漿,將豆漿直接倒入鍋中 然後蓋上鍋蓋,預約時間算了下8點半開始預約7個小時後開始煮。慢燉3小時。6點下班到家剛剛好煮熟。 進門後,枸杞洗乾淨備用,盛出粥,枸杞點綴就好了。 你也可以完全預約半夜開始煮,第二天起來剛好做早餐哦! 這個很養胃,味道也很贊!

小技巧

山藥選擇鐵棍山藥,又粉又香呢。切小塊點,吃起來口感很贊,粉粉的。


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