原料

粳米兩杯: 糯米一杯， 胡蘿蔔一條: 香腸兩條， 包菜半個: 新鮮蒜末

步驟

1把香腸、胡蘿蔔切塊，包菜切絲（粗一點絲也沒關係，不要太長就是），新鮮蒜連蒜葉細備用。鍋坐火，下油，把香腸、胡蘿蔔先炒香。

2加入包菜繼續炒至包菜稍微變軟

3淘洗好控乾的兩種米加入繼續翻炒至無水

4放入電飯煲，水稍微沒過材料些許即可，喜歡醬油色的可在上一步驟加入生抽一起翻炒。

5電飯煲開煮飯檔煮熟即可。煮熟後可以加入蒜末翻拌，還可以加入蔥油翻拌，更加香噴噴！

小技巧

1、以上材料還可以根據喜歡換成白蘿蔔（切塊）、香菇（干香菇最好先油稍微炸一下比較香）、土豆、芋頭切丁、蝦皮（先油煸一下）…… 2、綠葉菜最好炒好後等煮熟再一起拌入米飯中，不然很黃而且不好吃。 3、如果家裡有紅燒剩下的肉湯也可以加入，或者買豬腳罐頭加入味道也是很好的哦！ 4、香腸可以是瘦肉、排骨，建議先油煸一下再加入其它菜。 5、不加糯米也行，加了更軟糯一些就是。