原料

南瓜: 1塊， 雞蛋: 1個， 奶粉: 半杯

步驟

1準備南瓜，雞蛋和泡好的配方奶粉，南瓜：雞蛋：奶的比例大概為1:2:2。

2把南瓜去皮，去囊後切成小塊。

3將切好的南瓜上鍋蒸熟，大概需要蒸15分鐘。

4用篩網將蒸好的南瓜壓成細膩的南瓜泥。

5雞蛋打散，加入泡好的配方奶粉。

6將蛋奶液混合均勻，然後用篩網過濾一下。

7將蛋奶液加入南瓜泥中，攪拌均勻。

8上鍋蒸熟，大概需要蒸10分鐘。

小技巧

1．只要寶寶不對蛋清過敏，就可以使用整蛋哦。麻麻要還是擔心的話，也可以只取蛋黃。 2．加入泡好的配方奶要是溫的，切忌用熱奶哦，熱奶會把雞蛋衝散的。 3．為了防止水蒸氣進入，蒸布丁的時候要蓋上保鮮膜或者蓋子哦。 鹿小星手把手教您準備寶寶輔食，更多食譜盡在微信公眾號【源樂堡寶貝計劃】，和鹿小星一起DIY輔食，以後再也不用愁寶寶要吃什麼啦！