可樂: 一瓶， 雞肉: 隨意， 蔥姜切絲: 若干
1買了一整隻雞，切塊，我做的時候用了半隻
2煮一鍋開水，過一下雞塊，把血水都去掉
3熱鍋，倒少許油，把撈出來的雞塊炒一下，喜歡吃糊點的同學多炒會兒，注意火候
4放蔥薑絲炒，出香味後倒可樂。喜歡吃甜的同學可以分兩次倒完，我倒了250ml，剩下的自己喝了
5一點點醬油，生抽，倒老抽顏色會很深。一點點鹽，根據自己口味。可樂雞本來就是比較甜口的菜。
6適當調小火，保持在可樂一直冒泡的狀態。最後看著快乾鍋了翻炒幾下。關火，讓雞塊都沾上醬汁，出鍋。