南瓜: ， 百合（新鮮的更佳）: ， 銀耳: ， 蘑菇: ， 蔥:
1南瓜要買那種碗狀的，銀耳蘑菇泡發
2將南瓜碗內放入泡發好的銀耳、蘑菇，百合，放鹽與和少計麻油
3入鍋蒸15分鐘左右，蒸到南瓜軟化，蒸過頭了就是圖片樣子
4蒸好後把南瓜碗切成大塊狀，內裝的銀耳、蘑菇放於表面
5撒入少許蔥花調色
不介意甜食的，蒸的時候可放少放冰糖