雞蛋: 2個， 鹽: 1g， 糖: 20克， 麵粉: 2勺（與雞蛋大小同等）
1常溫雞蛋加鹽電動打蛋器打散
220g白糖分三次加入，雞蛋打發至不流動狀態
3放入兩勺與雞蛋同等體積的麵粉，用切拌的方式拌至無乾粉，倒入模具，震出氣泡
4烤箱提前預熱，150度25分鐘即熟
方法簡單，味道也與戚風差別不大，只是不夠細膩，關鍵是無油不怕長肉肉，真的是超級簡單又好吃，大家都來試試吧