洋芋: 1個， 小米辣: 8包， 香菜: 1棵， 白砂糖: 少許， 醋: 少量， 醬油: 少量， 鹽: 適量
1第一步當然是煮洋芋了，一定要煮成脆的！成脆的！脆的！的！煮好後放置一旁冷著
2切好小米辣放入少許白砂糖和鹽
3再加入醬油和醋腌著
4香菜切細，菜乾放入腌著的小米辣中一起
5差不多就可以把腌好的小米辣和洋芋攪拌均勻即可