雞: 1隻， 蚝油: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 細砂糖: 適量， 甜辣醬: 適量（不喜歡吃辣的朋友可以不加哦）， 蜂蜜: 適量， 冷開水: 適量， 黑胡椒碎: 適量
1大肥雞一隻！誘人！
2除黑胡椒和蜂蜜，其它食材全部放進密封袋，把雞也放進去，腌制4～5小時（注意：水要留一點哦！）
3雞取出。
4脆皮小秘訣：用廚房紙巾吸干水分。
5撒上黑胡椒碎。
6這是我用的黑胡椒碎！
7放入烤箱用一百度低溫烤2個小時左右。烤1小時的時候刷上蜂蜜水。
8烤雞中（雞如何處理我沒說，如果需要說明請搜索秘制烤雞，「小廚師的美食天堂」作品中看詳情。）
9出鍋！
10汁多肉嫩
11開吃！
雞的調料廚房紙巾一定要吸干，不然肯定做不出脆皮！