清香西米露

原料

西米50克,棉白糖150克.

步驟

1. 鍋內倒入清水稍多點,開大火燒開。 2. 鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋,要用筷子不停的在鍋內拌動,不要沾鍋。 3. 約燒煮8分鐘關火加蓋,悶10分鐘。 4. 將西米與鍋內的水分離,將西米放在容器內加涼開水。 5. 食用時加入棉白糖拌勻即可食用。 備註:如果食用時加入牛奶,放入冰箱裡冰一下更好。


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