土豆: 一個， 辣椒: 三個， 洋蔥: 四分之一個
1土豆切片，放入油鍋里慢慢炸，炸至兩面金黃。
2鍋里放入蔥花，洋蔥，辣椒翻炒，倒入豆瓣醬，醬油，鹽。
3翻炒後倒入調好的澱粉水，粘稠後倒入土豆片。
4好了，簡約的土豆片做好了。
