木耳炒素雞翅

原料

木耳: , 素雞翅: , 蒜苗:

步驟

1素雞翅溫水泡發

2木耳泡發

3蒜苗切段

4熱鍋涼油蒜瓣炒香

5倒入木耳翻炒 加生抽

6放素雞翅翻炒,加少量清水和鹽調味

7燒三分鐘左右,放蒜苗翻炒出鍋

小技巧

蒜苗是自己家種的,素雞翅是大豆蛋白的一種。


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