梅花肉: 半斤， 尖椒: 3個， 蔥: 少許， 蒜: 少許， 姜: 少許， 醬油: 少許， 郫縣豆瓣: 少許， 生粉: 少許
1將肉切小片，然後用郫縣豆瓣、醬油、生粉、少許酒腌制下
2尖椒去子壓一下然後切三角條，蔥切小段
3先熱油鍋放入蒜姜沫，然後把肉放入炒熟，再將尖椒放入
4加點雞精抄熟即可