原料

雪梨: 五斤， 羅漢果: 2個， 川貝: 10克， 蜂蜜: 20克， 薑絲: 30克， 紅棗: 4顆， 冰糖: 50克， 茯苓: 10克， 百合干: 15克， 麥冬: 10克， 山楂干: 20克， 葛根: 10克， 薄荷葉: 10克

步驟

1做秋梨膏最適合的是雪梨，潤肺效果最好，我買了5斤，甜，水分多！去皮去心切片

2我用美善品料理機打的，大家用一般的榨汁機也是可以的，不用打很細，等會兒燒了就會融化的。

3加入所有的食材，煮1個小時，這裡茯苓和薄荷葉，沒拍，薄荷葉自己種的，川貝不用放，價格貴，等會兒過濾了會有所失，直接打成粉，一小時後再加進去

4用不粘鍋煮，不停攪拌，防止粘底

5然後用紗布過濾，把濾出的渣渣用紗布擠壓，裡面還會有汁水，不要浪費啊！過濾好再重複上面的步驟，小火煮到濃稠

6不要忘記加川貝粉，再煮到更加濃稠的地步。至少收汁二分之一。一定要攪拌，糊底就不好用了。煮好後放到溫熱加入蜂蜜攪拌均勻。

7然後裝瓶，瓶子要事先消毒。徹底涼後冰箱冷藏保存。

小技巧

用雪梨效果最好，其他梨也是可以的，所有食材可以按自己需要增減，小孩子不建議用這個方子，做好的秋梨膏每天早晚溫水泡著喝，不要空口吃，太甜！