簡介

現在是芒果上市的好季節，市場上好多海南芒果，便宜又好味道 老天爺越來越熱，要是有一碗冰冰涼涼爽爽的西米露下肚該有多痛快！昨天逛街好累，在百搭果休息，吃了一碗栗子芒果西米，好香啊....不過要10元一小碗......好吃還是自己動手的好，嘻嘻。

原料

沸水，西米，冰水，香芋粒，芒果，砂糖，椰漿，鮮奶，冰塊

步驟

1.沸水倒入西米煮熟，冰水中漂涼。 2.西米用冰水凍半小時後裝碗，再分別放入用高壓鍋煮好放涼的香芋粒（清水煮）、切好的芒果塊、砂糖 。 3.之後澆上椰漿，還有冷藏的鮮奶和冰塊即可。

小技巧

在炎炎夏季，一碗透心涼的甜品最受歡迎，咔咔～～～還有濃濃的椰奶香、爽爽的芒果肉、粉粉的香芋..........