麵粉: 200g， 菠菜汁: 100g， 豬肉餡: 適量
1麵粉中加入菠菜汁混合均勻
2白面麵糰和菠菜汁麵糰分別搓成長條，將菠菜汁麵糰擀成片，並在麵糰上塗抹適量清水
3白面麵糰放到菠菜麵糰裡面，被菠菜麵糰包裹住並捲成一個卷，切成劑子
4劑子按成圓餅，擀成餃子皮
5取適量肉餡放到餃子皮中，包成餃子樣。鍋內加入清水燒開，下入包好的餃子