原料
雞蛋: 1個, 水: 適量
步驟
1涼水把蛋放進去
2慢慢的加熱
3然後它升溫,煮沸了以後,沸騰了3分鐘,不要馬上取出,關火浸泡2分鐘,差不多3+2,5分鐘左右
4這就是3+2煮出來的蛋,煮出來的蛋又嫩,消毒又比較完整,又香
小技巧
專家說3+2,但我試了一下,還是要根據蛋的大小,小的土雞蛋可以,大點的蛋,需要4+2,我這個蛋就有點大,是4+2
雞蛋: 1個, 水: 適量
1涼水把蛋放進去
2慢慢的加熱
3然後它升溫,煮沸了以後,沸騰了3分鐘,不要馬上取出,關火浸泡2分鐘,差不多3+2,5分鐘左右
4這就是3+2煮出來的蛋,煮出來的蛋又嫩,消毒又比較完整,又香
專家說3+2,但我試了一下,還是要根據蛋的大小,小的土雞蛋可以,大點的蛋,需要4+2,我這個蛋就有點大,是4+2