益母草瘦肉湯

原料

益母草: 半斤, 豬瘦肉: 200克, 老薑、鹽、油、白糖、醬油、生粉: 適量

步驟

1益母草半斤洗凈切成3段備用。

2豬瘦肉200克切片,用適量生油、鹽、醬油、白糖、生粉拌勻備用。

3適量水煮沸,加入老薑、鹽、油。

4先放益母草後放瘦肉,大火滾約5分鐘至瘦肉熟透為止。

5美味的養身湯完成了。


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