麵粉: 500g， 水: ， 酵母粉: 5g， 香蔥: 兩根， 油: 10g， 鹽: 1g， 五香粉: 2g
1麵粉放入盆中，加入酵母粉，添加溫水和面，揉光滑放在盆里發酵。我一般除了夏天，都是前天晚上睡前和面。
2第二天早上或者上午，面就發了很飽滿，有很多孔，建議面和的稍微軟點。
3揉面，光滑後擀開，儘可能薄一些，然後加入油，鹽，五香粉，將麵餅捲起來，捲成卷，將卷從中間劃開，然後切成8cm長的節，用筷子捲起來，儘量將面往長的拽，這樣花捲層數會多一些。
4做好之後放在室溫二次醒發15-20分鐘，大火蒸5分鐘，調中小火蒸20分鐘就好了
5蒸好後立即拿出