簡介

這款搭配還真下飯，喜歡黑木耳吃起來QQ的感覺。

原料

五花肉1條，干黑木耳50g，黑醬油3大匙，生抽2大匙，蒜末1大匙，味精少許

步驟

1、五花肉切適當厚度，黑木耳浸泡變軟後切成小塊。 2、鍋里倒點油，爆香蒜末，加入五花肉炒至肉變白。 3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精，繼續炒至五花肉熟透。