全麥粉: 適量， 蕎麥粉: 適量， 雞蛋: 2隻， 鹽: 3-4g， 牛奶: 200ml， 紫甘藍: ， 青瓜: ， 洋蔥: ， 番茄: ， 青椒: ， 牛柳: ， 胡蘿蔔:
1將兩個粉混合均勻，加鹽。
2雞蛋打發，加入牛奶，攪拌均勻。
3將液體慢慢倒入粉中，慢慢攪渾。狀態為可以流動的狀態，可以稀一點。
4把麵糊放到平底不粘鍋，底面煎一下，很快就熟了。
5煎好放涼。
6蔬菜切之前過一下熱水，自我安慰的消毒……切成絲，待用。
7蔬菜，可以用橄欖油和鹽拌一下，放在餅上捲起來。平常吃法，可以加沙拉醬，或者番茄醬，再加片芝士，味道會更好，至於我這種，要吃少油少鹽的，什麼沙拉醬都是浮雲了……
8切半，完成。