原料

酸湯魚調味包: 一包， 龍利魚柳: 一條?， 或者豬，雞，墨魚…自選: ???， 白蘿蔔: 一顆， 西紅柿: 一個?， 金針菇: 隨意， 山藥/淮山: 隨意， 魔芋: 隨意， 粉絲/寬粉: 隨意， 魚丸/肉丸: 隨意， 土豆: 隨意， 年糕: 隨意， 香菜: 隨意， 大蔥: 一根

步驟

1在超市裡購買任意酸湯魚調料

2買好你想煮的菜品

3把菜切好

4鍋里加水，假如可以的話可以加高湯

5等水燒開後，加切好的西紅柿和酸湯魚調料

6先放蘿蔔

7放完蘿蔔等煮開後，便可以放腐竹，老豆腐之類的要煮的久的菜品

8在煮的同時，把魚切成片，加入適量胡椒粉，鹽和生粉，腌制10分鐘左右

9腌上魚以後，把其他菜品（土豆萵筍淮山等等）放入鍋內

10再次煮開後，放入魚或魷魚，煮熟即可出鍋

11最後加上香菜，就大功告成啦

小技巧

可以做成火鍋吃?，也可以煮好一大碗一起吃