粽子葉一把,大約600克:
1新鮮的粽子葉在流水下,用海綿清洗乾淨。
2洗乾淨的粽子葉放入大鍋中,加入比較多的水,水要沒過粽子葉,開火煮5分鐘。
3煮好的粽子葉變得柔軟,便於包粽子而不裂開,也進行了消毒,再經過冷水清洗一下就可以包粽子了。
4放心吃粽子吧。