紅酒: ， 新鮮羊排: ， 蘆筍: ， 胡椒: ， 鹽:
1把羊排解凍,如果是超市買來就醃好的 那可以根本不用看以下步驟了..
2羊排切好之後淋上紅酒, 鹽,塗上橄欖油
3將烤箱溫度調到400℉ 用錫紙墊在烤盤上 備用
4將羊排放進烤盤,烤16-20分鐘..同時清水煮熟蘆筍,放在一旁備用
5羊排出爐後,撒上胡椒和鹽..就這樣啦!如果重口味如我的同學可以自備老乾媽...完！