紐約芝士蛋糕

原料

奶油芝士: 203G, 消化餅底: 適量, 細砂糖: 43G, 淡奶油: 15G, 雞蛋: 1個, 酸奶油: 14G

步驟

1消化餅搗碎,混合融化的黃油,倒入模具底壓實壓平,160度烤10分鐘

2奶油芝士和糖打勻

3加入淡奶油攪勻

4加入雞蛋攪勻

5加入酸奶油攪勻

6將餡料倒入模具,145度水浴法烤40分鐘


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