薄荷葉: 5-10片， 柚子肉: 1瓣， 雪梨: 1個， 柚子皮: 少許
1薄荷葉洗凈，大的切小，雪梨去皮切片
2柚子肉用手掰碎
3柚子皮去掉內層白色苦澀部分，用鹽搓後沖洗乾淨，切絲
4適量清水煮開放入柚子皮肉和雪梨，燉煮到雪梨變軟後加入薄荷葉
5稍微煮一會後關火即可，可加糖或蜜調味