麵包吐司: 6片， 蝦仁: 100克， 蛋清: 少許， 鹽: 少許， 蔥花: 少許
1蝦仁剁碎 加鹽 蛋清 蔥花
2麵包片 四面切邊 塗上蝦仁
3捲起 擠在食品盒裡 不然會散的
4用微火 煎到金黃色
麵包片最好選薄一點的 不然卷時很容易裂開 蝦仁看多少和個人喜好 可以多塗 也可以少塗。油炸時火候一定要小 不然麵包焦了 裡面蝦仁還沒熟 切記噢