油條: 1根， 青紅椒: 各一隻， 袖珍菇: 50克
1熱鍋 少許油 炒青紅椒（洋蔥蒜苗都行） 加袖珍菇 少許鹽 翻炒幾下（出水的蔬菜都可以 西紅柿絲瓜豆芽）
2加板栗燒仔雞（我這是頭天晚上燒好的 家裡有啥現成的肉放在裡面都可以噠 或者直接素油條）
3加切成丁的油條翻炒 準備大半碗水加澱粉生抽和勻 倒入大火收汁起鍋裝盤 撒芝麻紅椒蔥
綜合看各家方子 原來油條確需冷藏變硬 炒出來才更有嚼勁