麵條: 一人量, 香菜: 適量, 香油: 適量, 醋: 適量, 糖: 適量, 醬油: 適量, 蔥: 適量, 黃瓜: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 香油: 適量, 老乾媽: 適量, 蒜: 適量, 花生米: 少量, 鹽: 適量
1材料如圖:香菜,小蔥,黃瓜,胡蘿蔔,蒜,面。
2蒜搗成蒜泥,胡蘿蔔和黃瓜切絲,香菜和小蔥切成小段.花生米用油炸一下。
3把面下到鍋里煮,同時開始調底料。醬油,醋,鹽,香油,蒜泥,老乾媽,糖按照個人口味調好。把煮好的面過涼水放入碗中,並把上一步驟的材料一同加入,攪拌好即可.
4撒上點芝麻就可以上桌了。配一杯用草莓,香蕉,養樂多,水混合榨的果汁。非常開胃。