貽貝（海虹或淡菜）: 1斤， 海蝦: 6個， 義大利寬面: 1斤， 芹菜葉: 一把， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 紅辣椒: 1個， 大蒜: 2半
1蝦去殼。義大利面放在有鹽的水裡面煮。
2一個紅辣椒切碎、二片蒜，鍋內加入橄欖油，爆香辣椒和蒜。
3加貽貝、加蓋燜，加白葡萄酒。
4貽貝開口後加蝦。適量鹽，胡椒。煮2分鐘。
5撈出義大利面，加橄欖油，海鮮倒入面中，加入切碎的芹菜。