高粉: 300g， 奶油: 30g， 糖: 10g， 蛋白: 100g， 蛋白B: 30g， 黃油: 10g， 酵母: 3g， 酵母B: 1g
1把材料除黃油和B類，充分攪拌成光滑麵糰後，放進冰箱發酵成兩倍大，再加入B類揉成光滑麵糰，再加黃油揉成薄膜狀，就可分次造型進吐司盒
2烤箱180度20分鐘，時間根據自家烤箱溫度調整
3超柔軟，超拉絲，幾天後還是很強拉絲