原料
水: 250克， 澄粉: 100克， 油: 適量， 生抽: 兩勺， 雞蛋: 兩個， 鹽: 少許， 酸豆角: 適量， 香油: 一勺， 生菜: 適量， 花生油: 一勺， 蔥: 適量， 辣椒油: 一勺
步驟
1配齊食材，鮮蝦用澱粉、白鬍椒粉、鹽調拌入味十分鐘入味。湯汁我用的是（味極鮮、香油、花生油、沫沫辣椒油調和）酸豆角是超市買的現成的，可以根據自己口味搭配小菜。
2將100克澄粉加入250克水攪拌均勻，雞蛋打散備用。
3起鍋把水燒開，地盤擦油，放入澄粉。
4再最邊上放上鮮蝦，雞蛋和生菜碎，蓋鍋蓋蒸5分鐘。
5下鍋這樣捲起來。
6最後澆上湯汁，一道很好吃的廣式鮮蝦腸粉就成功啦，因為錄的視頻時間短無法上傳就截了圖。
7還做了臘腸的，味道也很贊，朋友們可以來試試，真的很地道又美味??
小技巧
放澄粉的量不要太多，要不然太厚了就不好吃啦
