奶白菜（比大白菜鮮甜）: 2棵， 豬肉: 2塊， 香菇: 5朵， 馬蹄: 5個， 香菜: 1小把， 澱粉、醬油、雞精、胡椒粉、蚝油、糖: 適量
1食材準備～
2香菇用熱水泡發
3材料切碎 奶白菜的梗也可以混入其中
4豬肉用碎肉機打好 加入步驟3的材料同時調味
5菜洗凈下沸水煮軟（儘量選葉子大的）
6把肉餡放在梗部捲起 菜煮軟後自然可以包緊
7水沸後入鍋 蒸好的白菜會出很多水 要倒掉～
8用澱粉勾芡 淋上醬汁 熱騰騰的翡翠白玉卷上桌啦..???