蝦仁蔬菜雞蛋餅(西葫蘆、豌豆、胡蘿蔔、香蔥)

原料

蝦仁: 4隻大, 雞蛋: 1隻, 豌豆: 大概20顆左右, 胡蘿蔔: 小半截, 西葫蘆: 小半截, 香蔥: 一根綠色部分, 麵粉: 大概20克(根據麵糊來), 鹽: 一小勺, 芝麻油: 一小勺, 核桃油: 一勺

步驟

1蝦仁剁碎,西葫蘆、胡蘿蔔、香蔥、豌豆切沫,若是一歲左右的小寶可用攪拌機攪成泥。大寶可以咀嚼的,切碎口感更好。

2加入一個雞蛋、少許麵粉、一勺芝麻油、一勺鹽。

3加入適量水攪拌成糊狀,平底煎鍋放少許核桃油,寶寶吃的話一定要少放油,兩面煎成金黃色即可。

4鮮香可口,寶貝吃了五個

5沒有加澱粉,只加了麵粉,沒有核桃油就用普通無味的油煎一下,不給寶寶吃油煎食物的,可蒸熟了吃。

6有興趣的媽媽可以試試,真的不錯哦!


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